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西红柿鸡蛋汤面(一人份)

发布时间:19-11-01 阅读:991

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晨暮一舍

这几个月身段反复不适,不停也没啥胃口。终于想吃器械了,也是身段徐徐规复的象征。那就好好吃碗温暖的西红柿鸡蛋面吧。

用料

西红柿

1个

鸡蛋

少许

小葱

1个

青菜

适量

两根

生抽

0.5调羹

酸辣汤粉

少许

白胡椒粉

少许

芝麻油

几滴

西红柿鸡蛋汤面(一人份)的做法

小葱切沫,西红柿切丁,鸡蛋打入碗中搅匀。

锅中放少许油,小火爆喷鼻葱花,加入西红丁,放少许生抽,中火炒出汁。

加入冷水,盖锅盖大年夜火烧开。打入蛋液,稍等几秒待蛋花定型,搅拌平均,加入少许白胡椒粉和酸辣汤粉(依据小我喜爱可加可不加)。

加入面条,盖锅盖煮面,煮面光阴根据面条种类变更较大年夜,我用的面条很好煮,两分钟就行。

加入爱好的青菜,把青菜藏到面里,就可以关火了。闷一分钟,加少许盐就可以出锅了。

出锅后,滴几滴芝麻油。暖暖的一碗西红柿鸡蛋面完成。吃完感到生活又妖冶了起来。

小贴士

西红柿要选红一点,软一点的,这样才能炒出汁儿。然则菜场的西红柿很多都对照生硬,找到相宜的不轻易。



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